Инозитол

Инозитол (шестиатомный циклический спирт) входит в состав глицерофосфолипидов. Многие исследователи наблюдали существенные расстройства роста и развития, нарушения функций нервной системы при отсутствии в пище животных инозитола. В последнее десятилетие роль инозитола в клетке предстала в новом свете — был открыт фосфоинозитоллипидный цикл регуляции. Производные инозитола являются клеточными мессенджерами, мощными регуляторами процессов фосфорилирования и синтеза простаглан-динов, имеют решающее значение в двух основных клеточных процессах — пролиферации и дифферен-ции клеток наряду с другими мессенджерами (цик-лонуклеотидами, кальцием, простагландинами и др).
Инозитол содержат пшеничные отруби, дрожжи, мясо, молоко, печень, зеленый горошек.

111